Capelan (Mallotus villosus) fumé à froid, pas vidé au kg

Morceaux d'esturgeon fumé à froid, Océan Pacifique au kg

Hareng avec la tête, non vidé, fumé à froid. Pêché dans l'Atlantique du Nord au kg

Languettes de saumon fumé fines au kg

Maquereau salé, fumé à froid sans tête au kg (péché dans l'Atlantique du Nord)

Filet de saumon fumé à froid au kg
